Een woord dat ik heel veel gebruik tijdens mijn yogalessen is 'navoelen'. Na een beweging of oefening vraag ik mijn deelnemers na te voelen: even de ogen te sluiten, de aandacht naar binnen te brengen en vanuit open aandacht te onderzoeken hoe het lichaam reageert op...
Een van de bewegingen, oefeningen die in iedere les wel terugkomt is de zijwaartse buiging. Zo simpel, zo fijn en zo goed om regelmatig op deze manier je wervelkolom te bewegen. In het dagelijkse leven zijn we gericht op wat voor ons is en bewegen we naar voren. Naar...
Ik blijf het toch wonderlijk vinden dat ik Arabisch aan het leren ben. Dat ik het nu een beetje kan schrijven. En lezen. En spreken en verstaan. Het gevoel dat ik als eersteklasser had op de lagere school, toen ik letters leerde schrijven. Netjes tussen de...
Toen mijn zoon Cees nog thuis woonde, wilde hij dit gerecht wel iedere dag eten. Zó lekker vond hij het. Het recept is niet Rambam-proof (door de combinatie van eiwitten en koolhydraten in één gerecht), maar wel heel erg lekker, gezond en zeker het maken waard!...
Ik beloof je dit is zo lekker!!! Niet zoet, vullend en oh zo verkwikkend.Echt een verwennerij met een koffie van granen met opgeklopte amandelmelk ernaast of een heerlijke kop thee. Ingrediënten 1/2 kop walnoten 1 kop amandelen 2 maatlepels Juice Plus Complete...
Ingrediënten aubergine duivenpit olie om te bakken tomatenpuree Japanse rijstazijn of andere azijn agave- of ahornsiroop sesamolie peper, zout naar smaak peterselie en sesamzaad om te garneren Bereidingswijze Snijd de aubergine in de lengte doormidden.Snijd in het...
In een oud tijdschrift Fit met Voeding (nr. 1, 2015) las ik een artikel over een fenomeen waarover ik niet eerder had gehoord: sarcopenie. 'Sarco' betekent 'aan vlees gerelateerd' en 'penie' staat voor 'armoede, behoefte'. Het is een aandoening waarvan we de symptomen...
Van een van mijn yogacursisten kreeg ik dit heerlijke recept dat toevallig de naam BARA draagt. Bara Brith is een recept uit Wales en betekent 'gestapelde koek'. Het is een lichtgekruide koek, gemaakt met gedroogde vruchten. In het oorspronkelijke recept wordt suiker...
BARA, Japans voor 'roos', staat voor mij voor aarden, groei, kracht, bloei en schoonheid. BARA is eigenlijk de samenkomst van de verschillende wegen die ik heb bewandeld. Ik ben met mijn eerste zaak begonnen vlak na mijn studie Japanse Taal- en Cultuurkunde: Japans...
Meld je dan aan voor de nieuwsbrief van Emmy | BARA N53
Je kunt je makkelijk weer afmelden van deze mailinglijst als je geen mail meer wilt ontvangen.